Avocado Croast

AVOKÁDÓ • BUGGYANTOTT TOJÁS • PARMEZÁN • RUKKOLA • ROPOGÓS VAJAS ALAP

Kívül aranybarnára és ropogósra sütött, belül könnyű-vajas péksüteményalap, rajta selymes, frissen készített avokádókrém és lágy buggyantott tojás. Friss rukkola és vékony parmezánforgácsok teszik teljessé, egy kevés extra szűz olívaolajjal és frissen őrölt borssal a végén. Amikor felvágod, a folyós tojássárgája összekeveredik a krémes avokádóval – egyszerre ropogós, lágy, friss és krémes. Egy modern brunch-kedvenc azoknak, akik a klasszikus avocado toastnál valami különlegesebbre vágynak.