Focaccia Cotto e Tartufo

COTTO • BUFFALA • TARTUFFO • MASCARPONE • PARADICSOM • RUKKOLA

Ropogósra pirított focaccia, selymes prosciutto cotto, krémes bivaly-mozzarella, friss paradicsom és egy maréknyi rukkola – az egészet lágy, szarvasgombás mascarpone fogja össze. Egy falat, és máris ott vagy valahol Firenze és Bologna között, egy napsütötte kis utcában, ahol az ebéd nem sietség, hanem élmény. Gazdag, illatos, krémes és karakteres, mégis friss marad minden harapásban. Igazi dolce vita szendvics azoknak, akik szeretnek egy kicsit többet kapni az átlagosnál.